What I wat in a day #Urlaub ist mein Einstieg in eins der beliebtesten Formate in der Bloggerwelt. Wie der Name es schon sagt, geht es darum euch zu zeigen, was ich so an einem Tag esse. Anfangs habe ich nicht ganz verstanden, was das Spannende an so einem Format sein soll, aber je öfter ich mir ähnliche Beiträge bei anderen angeschaut habe, desto mehr gefallen habe ich an diesem Thema gefunden. Es ist irgendwie ganz persönlich und daher auch interessant.

Ich zeige euch heute ganz einfach, was ich während unseres Aufenthalts in Gran Canaria so gegessen habe. Da ich mich zu dem Zeitpunk nach der 16:8 Methode des Intervallfastens ernährt habe, habe ich nur zwei Mahlzeiten am Tag gegessen. Damit das nicht so langweilig wirkt, zeige ich euch zwei ganze Tage. Diese zwei Tage haben sich ehrlich gesagt mehr oder weniger im Verlauf des Monats abgewechselt. Außerdem gebe ich euch die Kalorienwerte bekannt. Ich war damals in der „lean“ Phase und wollte einen Defizit von mind. 500 Kcal pro Tag einhalten. Mein Ziel waren also ca. 1200 Kcal täglich. Für ein paar von euch mag das vielleicht nach etwas wenig klingen. Die Portionen waren aber immer, was das Volumen angeht, recht groß – also mein Magen war voll. Außerdem habe ich grundsätzlich weniger Hunger wenn es draußen warm ist. Aber JA, man ist im Defizit, also ein bisschen Hunger zu haben ist absolut normal und auch nicht schlimm. Vor allem in Kombination mit Intervallfasten kann ein großes Kaloriendefizit, je nach Zeiteinteilung, leichter oder schwerer zu bewältigen sein.

Wie ihr seht, habe ich mich während der Reise nicht strickt Paleo ernährt. Erstens, mache ich das in Wien auch nicht mehr jeden Tag und zweitens ist es auf Reisen einen Tick schwieriger als daheim. Man kennt die Supermärkte nicht so gut und weiß nicht genau wo man alles bekommt. Außerdem ist man evtl. eingeschränkt was die Küchenausstattung angeht, usw. Wir haben uns dennoch sehr bemüht unsere Angewohnheiten beizubehalten und haben so gut wie immer selber und frisch gekocht (vier Restaurant Besuche in 30 Tagen).

P.S. Sorry für die eher unprofessionellen Bilder #reallife

What I wat in a day #Urlaub

Tag 1 / 1153 Kcal

Frühstück: 393 Kcal               Nach dem Sport: 273 Kcal               Dinner (16Uhr): 487 Kcal
225g Natur Quark                    200ml Kokosmilch                             130g Hackfleisch
25g Honig                                  300ml Wasser                                     114g weiße Süßkartoffel
25g Pistazien                            30g Whey Protein                               100g rote Paprika
60g Heildebeeren                    1 Riegel                                                 100g gelbe Paprika
.                                                                                                                 100g Zucchini
.                                                                                                                  5g Butter
.                                                                                                                  20g Zwiebel

Tag 2 / 1191 Kcal

Frühstück: 240 Kcal               Nach dem Sport: 365 Kcal                Dinner (16Uhr): 586 Kcal
2 Eier + 1 Einweiß                    200ml ungesüßte Mandelmilch        220g Dorade
25g Prosciutto Crudo             300ml Wasser                                      50ml Kokosmilch
100g Cherry Tomaten             30g Whey Protein                               200g Karotten
20g Gurke                                 30g Cashews                                        50g Kartoffeln
.                                                   1 Mandarine                                         10ml Olivenöl
.                                                                                                                 80g rote Zwiebel
.                                                                                                                 350g Zucchini (frisch)